Đang đi định du lịch Đà Nẵng nhưng vẫn chưa biết nên ăn gì ở Đà Nẵng. Thì bài viết này sẽ giúp cho bạn trả lời câu hỏi đó! Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những món ngon mà bạn nên thử ăn khi đến du lịch Đà Nẵng.
Nội dung bài viết
1 Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những đặc sản Đà Nẵng. Là sự kết hợp của các nguyên liệu tươi ngon như thịt lợn bụng, rau sống, những lát dưa chuột và chuối xanh. Tất cả các thứ được gói trong bánh tráng mềm và ăn với nước chấm. Món ăn này nổi tiếng bởi nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng tạo nên hương vị hoàn hảo.
2 Đến Đà Nẵng phải ăn mì Quảng
Nếu bạn không biết phải ăn gì ở Đà Nẵng thì tại sao không thử món mì Quảng thơm ngon. Một chuyến du lịch Đà Nẵng không trọn vẹn nếu không ăn Mì Quảng, một đặc sản của người Đà Nẵng. Mì Quảng được làm từ bột gạo và cắt thành từng sợi dài. Nước dùng có thể được ninh từ thịt gà, tôm, cua, cá, thịt heo hoặc xương bò.
Do đó bạn có thể thấy nhiều biến tấu của mì Quảng. Mì Quảng được ăn kèm với chanh, ớt xanh và bánh đa làm tăng thêm vị ngon.
3 Ăn gì ở Đà Nẵng ngoài bánh tráng cuốn
Nếu bạn không thích ăn bánh cuốn thịt thì bạn có thể thử qua món bánh xèo. Bánh xèo là một món ăn rất phổ biến ở Đà Nẵng. Nó được làm từ bột gạo, nước, bột nghệ, nhồi với thịt lợn béo, tôm, hành lá thái hạt lựu và giá đỗ. Người bán tráng một lớp bột và đảo chảo cho bột tạo thành lớp bánh mỏng trên chảo. Khi vỏ bánh bắt đầu vàng thì cho nhân là thịt, giá đỗ, tôm, hành vào giữa. gấp bánh lại làm một nửa và chiên iếp đến khi vo giòn.
Mỗi nơi sẽ có cách thưởng thức khác nhau. Ở Đà Nẵng, nó thường được gói trong bánh tráng tươi với nem lụi, rồi chấm với nước sốt đặc biệt. Đó là món ăn tuyệt vời cho một buổi chiều mưa hoặc mát mẻ!
4. Bún chả cá
Chả cá được làm từ nhiều loại cá tươi như cá linh, cá nhồng, cá thu. Nước dùng được nấu từ các loại rau như bí đỏ, bắp cải, dứa, cà chua và măng khô nên rất ngon và tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị khác nhau thực sự mang đến một hương vị thơm ngon.
Do chả cá được làm từ những con cá tươi ngon nên chả được làm ra đặc biệt dai ngon. Bạn cũng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng bởi sản phẩm không chứa phụ gia.
5 Món bánh canh cá lóc
Bánh canh Cá Lóc là một món ăn phổ biến ở miền Trung Việt Nam. Phở Việt Nam này được làm từ bột sắn hoặc hỗn hợp gạo và bột sắn. Nước dùng có thể nấu từ thịt heo, cua, cá, trên có thể là chả cá, nấm, dăm bông, chả viên … Ngày nay không chỉ là món ăn đường phố nổi tiếng mà còn là đặc sản của địa phương. Với những ai không biết ăn gì ở Đà Nẵng thì bạn có thể thưởng thức món này xem sao. Chắc chắn đây sẽ là món ngon khó quên của bạn đấy.
6. Ăn gì ở Đà Nẵng ngoài món Cao Lầu
Cao lầu là một đặc sản của Hội An được làm từ bún, thịt lợn và rau xanh địa phương. Có rất nhiều biến thể của món ăn này ở Hội An bằng cách sử dụng các nguyên liệu khác nhau. Đôi khi được phủ thêm bì heo chiên, đậu phộng, bánh gạo và ít hành lá. Và đôi khi ăn kèm với chanh hoặc mứt ớt.
Cao lầu gần giống với mì quảng nhưng có vị đậm đà hơn. Ăn cao lầu trộn với rau thơm, nước cốt chanh, muối, gừng, hành và ớt thái lát. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị khá lạ và ngon của món ăn này.
7. Món tré thơm ngon
Nguyên liệu chính của tré gồm có thịt và bì lợn. Sau đó, chúng được thái thành những miếng nhỏ hình que rồi trộn với tỏi và riềng. Họ bảo quản nó từ 2 đến 3 ngày cho đến khi nó có mùi độc nhất. Món Tré Bà Đệ ngon phải được gói bằng lá chuối và lá ổi để làm dậy mùi thơm và làm món ăn ngon hơn. Tré được làm từ da heo, lỗ tai đã làm sạch và luộc sơ qua, sau đó ướp nguyên liệu và gói bằng lá chuối, lá ổi để thịt lên men.
Tré được xem là món ăn vặt thơm ngon và được biến tấu thành nhiều món ngon mới lạ. Du khách đến du lịch Đà Nẵng đều nhất định phải thử qua món ăn này.
8 Ăn gì ở Đà Nẵng vào buổi tối
Đi dạo đêm tại thành phố Đà Nẵng thì không thể thiếu món ăn vặt đêm. Phổ biến nhất ở đây là món chè, vừa ngon vừa dễ ăn. Chè là món tráng miệng ngọt truyền thống của Việt Nam. Các loại Chè được làm bằng đậu xanh, đậu đen, đậu tây, khoai mì, thạch, trái cây (nhãn, xoài, sầu riêng, vải hoặc mít) và kem dừa. Là món ăn vặt tuyệt vời để trốn cái nóng của thành phố nhộn nhịp trong ngày nắng nóng.
Chè được bán khá nhiều ở đường phố vào ban đêm và giá thành khá rẻ. Vừa nhâm nhi cốc chè lạnh vừa ngồi nói chuyện với bạn bè giúp bạn quên đi cái nóng của ngay hè.
Đọc xong bài này, chắc chắn giờ bạn đã biết ăn gì ở Đà Nẵng rồi chưa? Đừng quên thưởng thức hết những món ngon đặc sắc tại Đà Nẵng nhé!
Xem thêm:
