Bà bầu uống nước đậu đen có thể mang đến những lợi ích gì? Nước đậu đen nói riêng và đậu đen nói chung được xem là những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu rất tốt.
Vậy bầu uống đậu đen mỗi ngày có được không? Nên uống như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu cụ thể về tác dụng của nước đậu đen đối với sức khỏe của mẹ bầu.
Nội dung bài viết
- 1. Bà bầu uống nước đậu đen được không?
- 2. Tác dụng của nước đậu đen đối với sức khỏe của mẹ bầu
- 2.1. Tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu
- 2.2. Cải thiện hỗ trợ sức khỏe tim mạch
- 2.3. Giảm cholesterol cho mẹ bầu
- 2.4. Bà bầu uống nước đậu đen giúp da sáng khỏe
- 2.5. Giúp mẹ bầu ổn định lượng đường trong máu
- 2.6. Tăng cường hệ tiêu hóa
- 3. Lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng nước đậu đen
1. Bà bầu uống nước đậu đen được không?
Bà bầu uống nước đậu đen rất tốt. Theo các chuyên gia, loại nước này mang đến rất nhiều dưỡng chất cho bà bầu. Đậu đen không chỉ giúp bà bầu cung cấp chất xơ mà còn rất giàu protein. Ngoài ra, trong đậu đen còn chứa vitamin A, khoáng chất, canxi, đặc biệt là axit folic. Đây đều là những chất bà bầu cần bổ sung trong thai kỳ.
Ngoài ra, đậu đen nói chung và nước đậu đen nói riêng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thực vật. Ta có thể kể đến như saponin, anthocyanins, kaempferol và quercetin, tất cả đều có đặc tính chống oxy hóa.
2. Tác dụng của nước đậu đen đối với sức khỏe của mẹ bầu
2.1. Tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu
Đậu đen có chứa một hàm lượng isoflavone rất cao. Chính thành phần này có chức năng tương tự như estrogen. Vì vậy nên nó có thể giúp cơ thể bà bầu tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời giúp chống lại một số bệnh tương tự như cảm lạnh thông thường.
2.2. Cải thiện hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Khi mang thai, trái tim của mẹ bầu sẽ phải hoạt động nhiều hơn bình thường. Lý do là vì liều lượng máu lưu thông trong cơ thể sẽ tăng lên khi thai nhi dần lớn lên. Đậu đen còn chứa rất nhiều chất xơ. Nó sẽ giúp giảm áp lực cho tim. Đồng thời giảm cholesterol để cho quá trình tuần hoàn máu diễn ra một cách nhanh hơn và tốt hơn.
2.3. Giảm cholesterol cho mẹ bầu
Nếu như mẹ bầu uống nước đậu đen rang thường xuyên thì sẽ giúp giảm thiểu cholesterol. Từ đó ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch và góp phần giảm nguy cơ bị đột quỵ và các cơn đau tim.
2.4. Bà bầu uống nước đậu đen giúp da sáng khỏe
Nhiều mẹ bầu thường lo lắng về tình trạng bị sạm da, nám da trong thai kỳ. Vì vậy, mẹ hãy tìm đến vitamin E tổng hợp. Mục đích để duy trì làn da khỏe mạnh. Đậu đen ở đây chính là một lựa chọn thay thế rất tốt bởi vì chúng rất giàu vitamin E.
2.5. Giúp mẹ bầu ổn định lượng đường trong máu
Phụ nữ khi mang thai thường dễ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. Bệnh này sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến trẻ sơ sinh. Nhiều bà bầu thường rất thèm đồ ngọt và những món ăn vặt nhiều đường. Trong những trường hợp như vậy, bà bầu nên uống nước đậu đen hàng ngày. Đậu đen sẽ giúp ổn định đường huyết của mẹ rất tốt.
2.6. Tăng cường hệ tiêu hóa
Nhu cầu bổ sung dinh dưỡng khi mang thai rất cao. Chính vì vậy nên chúng thường dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa từ nhẹ đến nghiêm trọng. Ví dụ như bệnh viêm ruột, bệnh táo bón. Điều này hoàn toàn có thể khiến cho thai nhi không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và dẫn đến bị chết lưu. Đậu đen có chứa một hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho tiêu hóa bà bầu. Do vậy mà bà bầu uống nước đậu đen thường xuyên sẽ rất tốt.
Có thể bạn quan tâm:
3. Lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng nước đậu đen
Tuy rằng việc uống nước đậu đen rất tốt cho bà bầu. Thế nhưng, bạn cũng cần lưu ý một số điều quan trọng như sau:
- Đậu đen khi muốn sử dụng thì cần phải được nấu chín hoặc ngâm nước trước. Điều này nhằm để vô hiệu hóa các tác dụng phụ của axit folic. Bởi vì, nếu như các chất này không được loại bỏ khỏi hạt đậu trước khi mẹ bầu ăn. Axit folic rất có thể sẽ kết hợp với các khoáng chất như canxi, magiê hoặc đồng. Từ đó, gây ra rất nhiều khó khăn cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng. Điều này sẽ tạo ra các chất độc và kéo theo nhiều vấn đề về tiêu hóa hoặc mẹ bị rối loạn hormone, suy giảm chức năng não,…
- Đậu đen là loại nguyên liệu có chứa đường phức hợp. Loại đường này còn được gọi là oligosaccharides. Cơ thể của chúng ta sẽ không thể tạo ra một loại enzyme để phân hủy lượng đường này một cách tự nhiên được. Do vậy, khi chúng bắt đầu xâm nhập vào hệ tiêu hóa, các loại vi khuẩn khác có sẵn trong cơ thể sẽ tấn công các oligosaccharid này. Chúng xâm nhập và ăn mòn. Quá trình này sẽ tạo ra một phản ứng có khí hydro và khí metan. Hai khí này gây đầy hơi, khó chịu cho mẹ bầu.
- Bạn tuyệt đối không nên dùng nước đậu đen thay thế hoàn toàn nước uống hàng ngày. Lý do bởi vì chúng sẽ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ của các chất khác trong cơ thể. Bạn chỉ nên sử dụng nước đậu đen làm thức uống và không dùng một cách quá thường xuyên. Mỗi tuần bạn chỉ nên dùng khoảng 2-3 lần, mỗi lần bạn uống 100-250ml là đủ. Tránh lạm dụng nước đậu đen bạn nhé!
Bà bầu uống nước đậu đen rất tốt. Đậu đen chắc chắn sẽ giúp cho thai kỳ của mẹ bầu thêm bội phần yên tâm bởi những công dụng và lợi ích sức khỏe tuyệt vời mang lại. Nhất định bạn phải thử dùng nước đậu đen để bổ sung dưỡng chất. Và đừng quên truy cập thêm vào amthucbonmua.vn và đón đọc thật nhiều bài viết hữu ích hàng ngày bạn nhé!
