Bị thủy đậu có được ăn trứng không? Mắc phải bệnh thủy đậu chính là một trong những điều mà ai cũng sợ. Thủy đậu là bệnh hầu như ai cũng phải mắc một lần trong đời. Mỗi lần như thế, khắp cơ thể nổi lên những đốm mụn đỏ, sưng và rất có thể chúng sẽ để lại sẹo về sau.
Chính vì vậy, nhiều người thắc mắc có nên ăn trứng khi đang bị thủy đậu hay không. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp được câu hỏi này. Hãy cùng đọc hết nhé.
Nội dung bài viết
1. Trứng là thực phẩm dinh dưỡng như thế nào?
Bị thủy đậu có được ăn trứng không? Trứng là thực phẩm như thế nào mà nhiều người lại lo sợ đến quá trình mắc thủy đậu đến thế? Có thể nói rằng, trong trứng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong đó bao gồm vitamin, các chất béo, các protein và khoáng chất. Đây chính là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và cực kỳ tốt cho sức khỏe con người.
Theo thông tin từ các chuyên gia dinh dưỡng, thành phần bên trong trứng có tỷ lệ cân bằng tương đối cao. Tỷ lệ đó phản ánh chất dinh dưỡng có trong lòng trắng và lòng đỏ. Trong đó, một số thành phần dinh dưỡng được cho là có vai trò thiết yếu đối với sức khỏe con người.
Hàm lượng protein của trứng rất cao. Chủ yếu tập trung nhiều ở lòng đỏ trứng gà. Nó chiếm khoảng chừng 13,6% và cần nhiều axit amin để bạn phát triển chiều cao và cân nặng của cơ thể. Lòng trắng trứng một mặt khác cũng chứa protein, tuy nhiên ít hơn lòng đỏ. Lòng trắng và lòng đỏ trứng đều có đặc điểm protein khác nhau. Chính vì vậy, khi sử dụng, bạn nên tận dụng tối đa hàm lượng dinh dưỡng trong trứng.
2. Bị thủy đậu có được ăn trứng không?
Hàm lượng dinh dưỡng của trứng tuy cao, nhưng nhiều người vẫn lo sợ khi muốn dùng thực phẩm này trong lúc bị thủy đậu. Vậy bị thủy đậu có được ăn trứng không?
Nhiều người thường hay cho rằng khi đang mắc các bệnh da liễu thì cần phải kiêng ăn trứng. Bởi lẽ ở trong trứng có chứa chất gọi là histamine. Chúng có khả năng gây dị ứng và tăng độ viêm nhiễm cao. Tuy nhiên, vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào cho thấy người bị thủy đậu thì nên tránh ăn trứng.
Trên thực tế, trong các ca đang điều trị thủy đậu, các chuyên gia chưa từng gặp một bệnh nhân nào vướng mắc về vấn đề ăn trứng gà rồi để lại hậu quả không mong muốn. Ngược lại, nhiều bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người bị thủy đậu nên ăn thêm trứng. Vì trong thời gian căn bệnh thủy đậu bùng phát, hệ thống miễn dịch của cơ thể sẽ bị suy yếu rất nghiêm trọng. Các chất dinh dưỡng bên trong trứng cũng sẽ giúp cơ thể bù đắp và phục hồi các chất dinh dưỡng đã mất.
Xem thêm: Trẻ bị thủy đậu nên ăn gì? Bị thủy đậu có được ăn cá không?
3. Cần lưu ý những gì khi ăn trứng trong thời gian mắc bệnh thủy đậu?
Vậy là bạn đã biết bị thủy đậu có được ăn trứng hay không. Tuy nhiên, trong giai đoạn mắc phải thủy đậu, bạn cũng cần lưu ý một số điều khi ăn trứng, cụ thể như sau:
- Dù trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, thế nhưng không nên ăn trứng thường xuyên. Đặc biệt là không ăn quá nhiều trứng một lúc. Nhất là đối với những người đã từng có tiền sử về cholesterol, bệnh tiểu đường hoặc bệnh tim.
- Tìm hiểu chi tiết về số lượng trứng có thể ăn theo từng độ tuổi. Cụ thể, đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi bị thủy đậu, một tuần không nên ăn quá 3 ngày. Không quá 1/2 lòng đỏ trứng gà mỗi ngày. Bé từ 7 tháng tuổi trở lên có thể ăn mỗi ngày 1 quả trứng gà. Người lớn bị bệnh thủy đậu và có tiền sử cholesterol cao hoặc huyết áp cao chỉ nên ăn 2-3 quả trứng mỗi tuần.
4. Những loại trứng khi đang bệnh thủy đậu không nên ăn
Ngoài việc giải đáp thắc mắc người bị bệnh thủy đậu có được ăn trứng không, ta cũng cần chú ý đến danh sách những thực phẩm mà người đang mắc bệnh phải kiêng. Dưới đây là những loại trứng mà người mắc thủy đậu thực sự không nên ăn.
- Ngay cả khi bị thủy đậu, bạn cũng có thể ăn thịt gà, vịt, trứng cút… trong thực đơn hàng ngày. Nhưng người bệnh chỉ được ăn trứng đã được nấu chín kỹ. Tuyệt đối không ăn trứng sống, trứng luộc kỹ vì có thể gây tiêu chảy, đau bụng, suy dinh dưỡng cho người bệnh.
- Không ăn trứng của các loài hải sản như cá, cua, tôm, mực… Vì thành phần trong các loại trứng này có khả năng gây kích ứng cao. Chúng rất dễ khiến tình trạng mụn viêm loét ngày càng nghiêm trọng hơn. Thậm chí, chúng còn có thể gây ra những trường hợp ngứa ngáy dữ dội khiến người bệnh phải gãi dẫn đến nhiễm trùng da.
- Ngoài trứng hải sản, người bệnh phải hạn chế ăn một số loại thức ăn gây tiết nhờn trên da khiến mụn nước dễ bị viêm, ngứa như sữa và các phụ phẩm từ sữa. Những thực phẩm dễ để lại sẹo xấu sau khi lành như rau muống, đồ nếp, chất kích thích, đồ ăn nhiều dầu mỡ…
Bị thủy đậu có được ăn trứng không? Toàn bộ thắc mắc của bạn về vấn đề này đã được giải đáp thông qua bài viết trên đây. Hãy nhớ những kiến thức vừa rồi và áp dụng khi cần thiết bạn nhé. Chúc các bạn sức khỏe.
