Cây tầm ma là một trong những loại thảo mộc. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và thậm chí là một trong những thành phần trong trà dành cho bà bầu. Tuy nhiên, lợi ích của cây tầm ma còn nhiều hơn thế nữa.
Cây tầm ma (cây tầm chích) có nguồn gốc từ Bắc Âu và Bắc Á. Nó là loại cây thân thảo có lông mịn trên lá và thân chứa một chất hóa học. Hóa chất này gây kích ứng da và đau khi tiếp xúc với da. Do đó, có tên là “cây tầm chích”. Nếu bạn đã từng đi làm cỏ ngoài sân hoặc tìm kiếm hoa dại, bạn có thể đã gặp nó rồi!
Khi nấu chín hoặc chế biến, cây tầm chích không còn gây ra chứng phát ban này. Cây tầm chích đã được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ:
- Vết thương
- Tóc và da đầu
- Sức khỏe tinh thần
- Sức khỏe phụ nữ
- Sức khỏe nam giới
- Giảm đau
- Dị ứng theo mùa
- Nhức mỏi và đau nhức
- Đào thải và giải độc (gan, tiêu hóa, tiết niệu)
Sau đây là các lợi ích sức khỏe của cây tầm ma.
Nội dung bài viết
1. Các chất dinh dưỡng có trong cây tầm ma
Cây tầm ma chứa chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất hỗ trợ cơ thể, chẳng hạn như:
- Vitamin A
- Vitamin B
- Vitamin C
- Vitamin K
- Canxi
- Magiê
- Phốt pho
- Kali
- Natri
- Polyphenol
- Beta-Caroten
Cây tầm chích có chứa chất béo và axit amin. Đó là một loại trà tuyệt vời cho các chuyến đi cắm trại hoặc du lịch ba lô, đặc biệt nếu bạn tự chế biến.
2. Cây tầm ma có tác dụng chống viêm
Cây tầm ma có đặc tính chống viêm và có thể giúp giảm đau. Một số nghiên cứu năm 2013 cho thấy có nhiều loại thực phẩm thực vật có khả năng chống viêm, bao gồm cả cây tầm chích.
Một nghiên cứu khác năm 2013 chứng minh rằng cây tầm chích có đặc tính chống viêm và chống khớp mạnh do chứa nhiều chất phytochemical.
3. Hỗ trợ trao đổi chất
Các vấn đề về trao đổi chất (tim, đường huyết, tuyến giáp,…) ngày càng phổ biến ngày nay. Theo nghiên cứu, cây tầm ma có thể hữu ích trong việc hỗ trợ trao đổi chất. Một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên tạp chí Clinical Laboratory cho thấy bệnh nhân tiểu đường loại 2 đã cải thiện được lượng đường trong máu sau khi sử dụng chiết xuất cây tầm chích trong ba tháng.
Tim là một bộ phận quan trọng khác của quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nghiên cứu cho thấy cây tầm ma có thể có tác dụng điều hòa mạch máu. Điều đó có nghĩa là cây tầm chích có thể giúp giảm căng cơ tim và giảm huyết áp cao.
Ngoài ra, cây tầm ma rất hữu ích trong việc hỗ trợ tuyến tụy, theo một nghiên cứu năm 2014 trên chuột. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy sự khác biệt giữa những con chuột trong nhóm thí nghiệm và những con được cho uống cây tầm chích.
4. Chống vi khuẩn
Cây tầm ma được sử dụng tại chỗ trên vết thương. Theo một đánh giá năm 2018, cây tầm chích đã chứng minh hoạt động kháng khuẩn mạnh mẽ chống lại nhiều loại vi khuẩn.
Hãy nhớ rằng cây tầm chích nên được chế biến trước khi đắp lên vết thương để tránh vết đốt của nó. Bạn có thể sử dụng cây tầm chích khô ngâm vào dầu (dầu ô liu hoạt động tốt) trực tiếp trên da hoặc trong các công thức nấu ăn.
5. Sức khỏe phụ nữ
Không có nhiều dữ liệu khoa học về cách cây tầm ma có thể giúp ích cho sức khỏe của phụ nữ. Nhưng vì cây tầm chích có rất nhiều chất dinh dưỡng nên nó đã được sử dụng từ lâu trong trà bà bầu để giúp hỗ trợ dinh dưỡng cho thai kỳ.
Cây tầm chích cũng đã được sử dụng để hỗ trợ cung cấp sữa, khiến nó trở thành một loại thảo mộc sức khỏe phụ nữ phổ biến.
Tuy nhiên, có một số tranh cãi về việc sử dụng nó trong thai kỳ vì một số nhà thảo dược tin rằng nó có thể kích thích các cơn co thắt.
Cuối cùng, có nhiều cách để sử dụng cây tầm ma tại nhà. Cây tầm chích sẽ châm chích vào da nếu chạm vào. Nhưng cây tầm chích được chế biến bằng cách sấy khô hoặc nấu chín không có vấn đề gì.
