Đu đủ không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng, chất chống chống oxy hóa. Các chất dinh dưỡng này thúc đẩy sức khỏe của hệ thống tim mạch. Và cũng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư. Hãy cùng tìm hiểu về đu đủ thông qua bài viết sau.
Ngoài ra, đu đủ có chứa enzyme tiêu hóa để điều trị chấn thương thể thao, các nguyên nhân khác gây ra chấn thương và dị ứng.
Nội dung bài viết
1. Đu đủ chống lại bệnh tim
Loại trái cây này rất hữu ích trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim. Nó chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như vitamin C và vitamin A.
Những chất dinh dưỡng này giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol. Khi cholesterol bị oxy hóa, nó mới có thể bám và tích tụ trong thành mạch máu gây ra các cơn đau tim hoặc đột quỵ.
Đu đủ cũng là một nguồn chất xơ tốt, đã được chứng minh là có tác dụng giảm mức cholesterol cao. Các axit folic được tìm thấy trong đu đủ là cần thiết cho việc chuyển đổi homocysteine thành các amin lành tính axit như cysteine hoặc methionine.
Nếu không được chuyển đổi, homocysteine có thể trực tiếp làm hỏng thành mạch máu. Nếu nồng độ quá cao, được coi là một yếu tố nguy cơ đáng kể đối với cơn đau tim hoặc đột quỵ.
2. Thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa
Các chất dinh dưỡng trong đu đủ cũng đã được chứng minh là hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư ruột kết. Chất xơ của nó có thể liên kết với các chất độc gây ung thư trong ruột kết. Ngăn chúng tránh xa các tế bào khỏe mạnh của ruột kết. Ngoài ra, folate, vitamin C, beta-carotene và vitamin E trong nó đều có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Những chất dinh dưỡng này cung cấp sự bảo vệ tổng hợp cho các tế bào ruột kết khỏi tác hại của các gốc tự do. Thưởng thức quả đu đủ là một ý tưởng đặc biệt tốt cho những người có nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết.
3. Tác dụng chống viêm
Đu đủ có chứa một số enzym tiêu hóa protein độc đáo bao gồm papain và chymopapain . Các enzym này đã được chứng minh là giúp giảm viêm và cải thiện việc chữa lành vết bỏng. Ngoài ra, các chất có có trong đu đủ này, bao gồm vitamin C và beta-carotene, cũng có tác dụng giảm viêm rất tốt.
4. Hỗ trợ miễn dịch của Papayas
Vitamin C và vitamin A, được tạo ra trong cơ thể từ beta-carotene trong đu đủ, đều cần thiết cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Do đó, nó có thể là một lựa chọn trái cây lành mạnh để ngăn ngừa các bệnh như nhiễm trùng tai tái phát, cảm lạnh và cúm.
5. Bảo vệ chống lại bệnh viêm khớp dạng thấp
Trong khi một nghiên cứu cho rằng liều lượng bổ sung vitamin C cao làm cho bệnh viêm xương khớp, một loại viêm khớp thoái hóa xảy ra khi lão hóa, tồi tệ hơn ở động vật thí nghiệm. Thì một nghiên cứu khác chỉ ra rằng thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như đu đủ, cung cấp cho con người sự bảo vệ chống lại bệnh viêm đa khớp. Đó là một dạng viêm khớp dạng thấp liên quan đến hai hoặc nhiều khớp.
Những đối tượng tiêu thụ lượng thực phẩm giàu vitamin C thấp nhất có nguy cơ mắc bệnh viêm khớp cao hơn gấp ba lần so với những người tiêu thụ nhiều nhất.
6. Đu đủ và trà xanh hợp tác để ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Thường xuyên ăn trái cây giàu lycopene, chẳng hạn như đu đủ. Kết hợp với việc uống trà xanh có thể làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt của một người đàn ông.
Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng việc tiêu thụ thường xuyên cả trà xanh và các loại thực phẩm giàu lycopene dẫn đến tác dụng bảo vệ tổng hợp. Sự kết hợp này mạnh hơn so với khả năng bảo vệ khi chỉ dùng riêng lẻ mỗi loại.
Lời khuyên thiết thực: Tập thói quen uống trà xanh và ăn các thực phẩm giàu lycopene.
- Uống một lít trà xanh đá để làm việc và nhâm nhi suốt cả ngày. Hoặc mang trà xanh đi làm, sẽ cung cấp đủ nước cho một ngày.
- Bắt đầu bữa sáng của bạn với nửa quả bưởi hoặc một ly nước ép đu đủ hoặc ổi.
- Thêm đu đủ vào bất kỳ món sinh tố hoặc salad trái cây nào, hoặc trang trí nó cho món ăn của bạn.
Thêm đu đủ vào chế độ ăn uống hằng ngày để bổ sung những dưỡng chất cần thiết này cho cơ thể nhé!
Xem thêm:
