Du Lịch Mộc Châu, Khám Phá Vẻ Đẹp Thiên Nhiên Tây Bắc

1556

Nhắc đến du lịch Mộc Châu, người ta cứ thường hay nhớ nơi đây như Đà Lạt của vùng Tây Bắc. Thời tiết khá lạnh, sương mù giăng kín đường, cây xanh rợn ngợp, bạn sẽ khơi dậy tình yêu thiên nhiên mãnh liệt khi đến nơi này. Bắt đầu hành trình thôi!

1. Giới thiệu Mộc Châu

Nằm ở phía Đông Nam tỉnh Sơn La. Cách Hà Nội khoảng 180 km về phía Tây Bắc. Với diện tích tự nhiên 1.081,66 km2, chiếm 7,49%, Mộc Châu đứng thứ 8/12 huyện của tỉnh Sơn La. Huyện Mộc Châu có quốc lộ 6, 37 và 43, có chung đường biên giới Việt Nam và Lào dài 40,6 km.

Mộc Châu có bốn mùa rõ rệt, mang đặc trưng của vùng cao ôn đới, mát mẻ quanh năm. Nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 18-20ºC, lượng mưa trung bình 1.500-1.600 mm và độ ẩm trung bình 85%.

Cao nguyên Mộc Châu rộng lớn với điều kiện thời tiết mát mẻ. Đây là vị trí rất thuận tiện cho việc đi lại của du khách trong thời gian ngắn hoặc lưu trú dài ngày. Hệ sinh thái đa dạng, đặc biệt là các thảo nguyên có phong cảnh đẹp (đồng cỏ, vườn hoa), khí hậu ôn hòa, với các danh thắng Ngũ Động Bản, thác Yếm, đỉnh Pha Luông, vùng hồ sinh thái rừng, đồi tếch, vườn đào, vườn mận, trang trại bò sữa …

Hiện nay, du lịch Mộc Châu là một điểm “nóng” nhất của vùng Tây Bắc Việt Nam với hàng trăm nghìn lượt khách mỗi năm. Từ Hà Nội bạn có thể đến Mộc Châu bằng ô tô riêng với thời gian di chuyển khoảng 6 – 8 tiếng tùy vào điều kiện thời tiết.

2. Thời điểm để du lịch Mộc Châu

Nếu bạn chỉ muốn đến để thay đổi không khí, thoát khỏi những ồn ào náo nhiệt của phố xá. Bạn có thể đến Mộc Châu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nhưng nếu bạn muốn ngắm nhìn vẻ đẹp của kỳ nghỉ Mộc Châu Việt Nam, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây khi du lịch Mộc Châu.

Trước và sau Tết Nguyên đán là mùa hoa đào, hoa mận.

Vào khoảng tháng 3 là thời điểm hoa nở, ngoài ra 26/3 còn có lễ hội xá tội vong nhân.

Bắt đầu từ tháng 9 là Tết độc lập của người H’Mông

Tháng 11 là thời điểm hoa ban nở trắng đồi

Tháng 12 là mùa dã quỳ, bạn sẽ gặp dã quỳ ngay dọc quốc lộ 6.

Từ tháng 4 đến tháng 8 Mộc Châu không có gì đặc biệt nhưng cũng có nhiều điểm đến thú vị cho bạn như Đồi chè Mộc Châu, thăm người Mông,…

3. Du lịch Mộc Châu bằng gì?

Cách Hà Nội 200 km, Mộc Châu là một huyện của tỉnh Sơn La. Bạn có thể đến Mộc Châu từ Hà Nội bằng hai hình thức di chuyển là xe khách hoặc xe máy.

3.1.Xe buýt

Có rất nhiều chuyến xe hàng ngày xuất phát từ Bến xe Mỹ Đình, mất 5 tiếng để đến Mộc Châu. Vé xe buýt khoảng 120.000 đồng đến 220.000 đồng. Bạn có thể đi xe khách Hà Nội – Sơn La, sau đó yêu cầu dừng ở Mộc Châu. Xe buýt tốt nhất là Bắc Sơn (sđt: 0212 3551 559), Hùng Thành (sđt: 1900636512), Hải Nam (sđt: 0915 599 449). Trong đó, xe Tuấn Hiền (SĐT: 0212 3867478) chạy thẳng tuyến Hà Nội – Mộc Châu xuất phát từ Bến xe Mỹ Đình, thông thường vào lúc 12h45.

3.2. Xe máy, xe nhà

Nếu bạn thích mạo hiểm hơn và chọn xe máy, lộ trình là Hà Nội – Đại lộ Thăng Long – Thị trấn Xuân Mai – Quốc lộ 6 (QL6) – Quốc lộ 43 (QL43) – Mộc Châu. Sẽ rất dễ dàng cho bạn nếu sử dụng Google Maps để theo dõi lộ trình đi theo ruyến đường này. Bạn sẽ nhìn ngắm được nhiều cung đường núi đẹp và đi qua tỉnh Hoà Bình trước khi đến Mộc Châu. Đèo Thung Khe ở tỉnh Hòa Bình là một nơi tuyệt vời để dừng chân và chụp ảnh trước khi du lịch Mộc Châu. Nếu bạn thích an toàn và thoải mái hơn có thể chọn xe nhà, sẽ tiết kiệm thời gian hơn cho bạn nhưng hơi bất tiện để dừng lại chụp ảnh.

4. Du lịch Mộc Châu thì đi đâu?

4.1. Bản Thung Cuông

Thung Cuông là một bản của người H’mong nằm giữa xã Đông Sang, huyện Mộc Châu và xã Xuân Nha, huyện Vân Hồ. Bạn phải băng qua một thung lũng rộng lớn phủ đầy hoa cải trắng trên đường đến Bản Thung Cuông. Đây là một trong những điểm chụp ảnh cưới yêu thích của các cặp đôi trẻ khi du lịch Mộc Châu.

4.2. Bản Pa Phách

Nằm trên quốc lộ 6, bản Pa Phách cách thị trấn Mộc Châu 5 km. Pa Phách là nơi sinh sống của người Thái và người H’Mong. Người dân địa phương trồng hoa cải trắng để bán hạt làm dầu. Vì vậy, những cánh đồng hoa cải trắng lớn bao phủ toàn bộ ngôi làng. Đặc biệt, bản có nhiều sương mù vào buổi tối. Khi mùa xuân đến, hoa mận thay hoa cải trắng khiến bản làng đẹp theo một cách khác.

4.3. Rừng thông Bản Áng

Rừng Thông Bản Áng thuộc xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Từ thị trấn Mộc Châu đi theo quốc lộ 43 khoảng hai cây số là đến nơi. Bản Áng có một hồ nước tự nhiên với diện tích năm ha được bao bọc bởi những cánh rừng thông xanh mướt trồng trên những ngọn đồi màu nâu đỏ. Xa xa, khung cảnh cao nguyên Mộc Châu với những đồi chè bạt ngàn sắc hoa thơ mộng đến ngỡ ngàng.

Bản Áng là nơi sinh sống của người Thái chủ yếu bằng nghề trồng trọt, chăn nuôi và làm nghề thủ công. Tại Bản Áng, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm cuộc sống hàng ngày với người dân bản như ở nhà sàn, hái chè trên đồi, câu cá dưới suối và ăn các món ăn địa phương. Đây sẽ là những trải nghiệm thú vị cho chuyến du lịch Mộc Châu của bạn.

4.4. Mộc Châu Happy Land

Mộc Châu Happy Land là khu du lịch thuộc bản Lùng, xã Mường Sang. Nơi này được xây dựng trên khu đất rộng 5 ha với nhiều điểm chụp ảnh đẹp như khu vườn hình trái tim, cối xay gió, vườn hoa đầy màu sắc, v.v. Nơi đây còn có các dịch vụ lưu trú, ăn uống để du khách có thể nghỉ ngơi, tận hưởng cuộc sống yên bình khi du lịch Mộc Châu.

4.5. Thác Đại Yêm

Thuộc địa phận xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, Thác Đại Yêm đẹp nhất từ tháng 4 đến tháng 9. Vào mùa mưa, một lượng nước lớn đổ về thác khiến khung cảnh rất hùng vĩ, thơ mộng với màu trắng xóa của bọt nước. Thác gồm hai phần. Thác phía trên rộng 70m, khoảng cách giữa thác trên và thác dưới là 270m. Thảm thực vật trên đỉnh thác rất phong phú và đẹp mắt, xứng đáng nằm trong danh sách điểm đến khi du lịch Mộc Châu của bạn.

4.6. Động Sơn Mộc Hương

Động Sơn Mộc Hương còn có tên là Hang Dơi. Nằm về phía đông bắc thị trấn Mộc Châu với diện tích 6.915m2, hang động nổi bật với những nhũ đá kỳ lạ và con đường ngoằn ngoèo dẫn đến hang động. Từ quốc lộ 6, bạn phải leo 240 bậc thang mới đến được động.

4.7. Ngũ Động Bản Ôn

Ngũ Động nằm sâu trong các hẻm núi của Làng Ó và khá cách biệt với bên ngoài. Nó bao gồm bốn hang động chính nằm trên một ngọn đồi và một hang động độc lập trên ngọn đồi tiếp theo. Năm hang động này thường được so sánh với thuyết ngũ hành của Trung Quốc: kim, mộc, thủy, hỏa và thổ. Những khối thạch nhũ được hình thành từ tinh thể qua hàng nghìn năm đã góp phần tạo nên nhiều hình thù độc đáo. Hang thứ ba là hang rộng nhất và là hang duy nhất được trang bị hệ thống điện, nhưng hệ thống này chỉ được sử dụng trong các ngày lễ. Do đó, bạn cần trang bị đèn pin khi khám phá hang động trong chuyến du lịch Mộc Châu của mình.

4.8. Đồi Chè Hình Trái Tim – du lịch Mộc Châu

Xã Tân Lập nổi tiếng với những đồi chè đẹp nhất Mộc Châu. Những đồi chè xanh mướt này có lẽ không giống bất cứ thứ gì bạn từng thấy trước đây. Đồi chè đẹp nhất ở Tân Lập là Đồi Chè Trái Tim hay còn gọi là Đồi Chè Mộc Sương. Rất nhiều cặp đôi chọn nơi đây để chụp ảnh cưới và ghi lại những khoảnh khắc hạnh phúc nhất của mình. Bên cạnh những đồi chè, trên địa bàn xã còn có vườn hoa mận, hoa cải vàng.

4.9. Đỉnh Pha Luông – du lịch Mộc Châu

Ở độ cao hơn 2.000m, Pha Luông được cho là nóc nhà của Mộc Châu. Nơi đây còn được gọi là Bo Lung, có nghĩa là núi lớn trong tiếng Thái. Nó nằm ở phía đông của xã Tân Xuân, thuộc khu vực biên giới Việt Nam và Lào. Lúc lên đến điểm cao nhất có một khu đất bằng phẳng rộng khoảng 10 ha rất thích hợp để cắm trại hoặc sinh hoạt tập thể. Tuy nhiên, các hoạt động cắm trại qua đêm không được phép vì lý do an toàn. Nếu muốn leo lên đỉnh Pha Luông, bạn cần phải xin phép đồn biên phòng và được người dân địa phương đi cùng. Chính quyền địa phương cũng sẽ chỉ cho phép bạn đi bộ trong một ngày.

4.10. Trang trại bò sữa – Trang Trại Bò Sữa

Bò sữa ở Mộc Châu là độc nhất vô nhị. Được nuôi thả tự nhiên, bạn sẽ thấy những chú bò này đi lang thang trong các cảnh quan, không bị nhốt trong chuồng. Tại trang trại bò sữa này, bạn có thể khám phá những mảnh đất rộng lớn với hàng nghìn con bò khỏe mạnh xếp thành hàng đẹp mắt. Bạn thậm chí có thể thăm và cho bò ăn, chứng kiến quá trình vắt sữa và thậm chí là tự tay mình vắt sữa, mang lại những trải nghiệm mới lạ khi du lịch Mộc Châu.

4.11. Vườn hoa nhiệt đới Mộc Châu

Với diện tích hơn 12 ha, vườn hoa nhiệt đới tọa lạc tại bản Bua, xã Đông Sang, huyện Mộc Châu. Vườn hoa được mở rộng, đa dạng chủng loại. Bạn có thể xem cách người dân địa phương trồng và chăm sóc hoa ở khu vực này. Hãy cùng tham quan vườn hoa để quan sát và tận hưởng khoảng thời gian yên bình tại thiên đường hoa này nhé.

5. Ăn gì khi du lịch Mộc Châu

5.1. Bê Chao (Thịt bê chiên)

Nếu bạn đang tìm một món ăn thú vị trong chuyến du lịch Mộc châu thì một gợi ý cho bạn là Bê chao hay còn gọi là bê xào lăn. Nhiều du khách có kinh nghiệm từng đến điểm du lịch này luôn khẳng định rằng đây chính xác là món ăn số một ở đây.

Ở các vùng miền núi, đặc biệt là Mộc Châu, người dân sẽ căn cứ vào giới tính để xử lý bê con khi mới sinh ra. Nếu là bê cái thì tiếp tục được nuôi để lấy sữa, nhưng đối với bê đực thì dùng làm món Bê chao. Thịt bê được cắt thành từng miếng nhỏ và tẩm ướp gia vị độc đáo của Mộc Châu. Sau đó, người nấu sẽ cẩn thận và khéo léo chiên những miếng thịt bê đã được tẩm ướp trong dầu ăn đun sôi ở nhiệt độ cao cho đến khi nó đủ mềm để thưởng thức. Hương vị của món ăn thực sự không thể cưỡng lại được. Đừng bỏ lỡ khi bạn đến đây!

5.2. Cá Suối Nương

Chắc chắn món cá suối nướng phải được liệt kê vào danh sách ăn gì khi du lịch Mộc Châu. Nó là đặc sản yêu thích của nhiều du khách khi đến vùng núi này. Có lẽ, bạn sẽ nghĩ rằng con cá quá nhỏ nên không đủ để bạn thưởng thức, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên ăn cả thịt và xương vì xương rất nhỏ và ngọt. Với mùi thơm nức mũi sau khi được nướng kỹ, chắc chắn món cá này xứng đáng nhận được những lời khen từ bạn. Được đánh bắt từ những con suối nhỏ, cá sẽ được làm sạch và rửa sạch sau khi mổ lấy nội tạng. Ướp với gia vị rối rồi nướng trên than hoa cho đến khi có màu vàng đẹp mắt. khi ăn cá nên chấm với nước mắm chua, cay, ngọt.

5.3. Thịt trâu gác bếp (Thịt trâu khô gác bếp củi)

Thit trâu được biết đến là đặc sản của người Thái đen ở Mộc Châu. Trâu được thả rông ở vùng núi Tây Bắc Việt Nam nên thịt rất ngọt và dai. Người dân địa phương sẽ cắt thành từng miếng to và dài rồi ướp với muối và các loại gia vị đặc trưng của Mộc Châu. Cuối cùng, bạn chỉ việc treo những miếng thịt trâu này lên bếp củi. Tại đây, món ngon này được thưởng thức cùng với rượu ngô thì quả là một sự kết hợp ẩm thực tuyệt vời. Thú vị hơn, không có bất kỳ chất bảo quản nào, thực phẩm vẫn đảm bảo không bị ôi thiu trong vòng một tháng.

5.4. Xôi Ngũ Sắc – Đặc sản khi du lịch Mộc Châu

Có lẽ, khi đi du lịch Mộc Châu, bạn sẽ thấy Xôi Ngũ Sắc ở khắp mọi nơi vì nó gần như rất phổ biến ở vùng Tây Bắc Việt Nam. Tất nhiên, nguyên liệu quan trọng của món ăn là gạo nếp, nhưng để làm cho nó có màu sắc sặc sỡ như vậy thì cần một số loại khác có màu chính xác từ lá rừng. Vì vậy, màu sắc bạn thấy trong gạo nếp hoàn toàn có được từ tự nhiên; chúng không hề nhân tạo. Tùy từng loại lá rừng ăn sẽ có các màu đỏ, vàng, cam, tím, đen, v.v.

Trên đây là những thông tin cần thiết cho chuyến du lịch Mộc Châu của bạn. Hãy thử đi về vùng đất xa xôi, thở ra hơi thở giá lạnh vùng núi rừng Tây Bắc này để cảm nhận mẹ thiên nhiên như đang đi qua tâm hồn chúng ta.

Xem thêm: