Phụ nữ đang mang bầu ăn ốc được không? Nên ăn vào thời điểm nào là hợp lý? Mẹ bầu 3 tháng ăn ốc được không? Mẹ hãy tham khảo đáp án được cung cấp trong bài viết này để có thêm kiến thức giúp hành trình mang thai được thuận lợi, bé sinh ra khỏe mạnh, thông minh.
Ốc là một món ăn gây nghiện đối với nhiều chị em và nó trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết mỗi khi thời tiết trở nên hơi se lạnh. Biết được mang bầu ăn ốc được không sẽ giúp chị em chủ động hơn trong kế hoạch ăn uống của mình.
Nội dung bài viết
1. Mang bầu ăn ốc được không?
Từ xa xưa, dân gian truyền miệng rằng nếu ăn ốc khi đang mang thai, bé khi sinh ra sẽ bị hay bị chảy nước dãi, chậm nói, nóng trong người. Thế nhưng đây là một quan niệm không chính xác vì ốc là một trong những loại thực phẩm vô cùng hữu ích cho quá trình mang thai mà mẹ nên bổ sung.
Quan niệm của dân gian rõ ràng thiếu căn cứ và cho đến nay vẫn chưa có bất kỳ nghiên cứu nào chứng minh được điều này. Do đó, với câu hỏi có bầu ăn ốc được không thì mẹ bầu hoàn toàn có thể tiêu thụ loại thực phẩm này trong lượng quy định, miễn là đừng vượt quá mức cần thiết. Để chắc chắn hơn, mẹ hãy hỏi ý kiến bác sĩ sản khoa trước khi ăn.
Nếu như mẹ bầu có tiền sử dị ứng hải sản có vỏ thì khả năng cao là mẹ cũng sẽ gặp phải vấn đề tương tự sau khi ăn ốc. Vì vậy nên mẹ hãy tránh thêm ốc vào thực đơn ăn uống của mình.
2. Lợi ích của ốc với sức khỏe mẹ bầu
Nhiều người tưởng rằng ốc chỉ là món ăn vui miệng chứ không bổ dưỡng nhưng thực chất thì ốc lại chính là thực phẩm cung cấp nguồn dưỡng chất quý giá không thua kém các loại hải sản khác. Sau khi đã biết được bầu có ăn ốc được không thì mẹ bầu hãy tham khảo thành phần dinh dưỡng có trong ốc:
- Magie giúp xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, điều hòa các dưỡng chất khác như kali, canxi, kẽm và vitamin D.
- Vitamin E có vai trò chuyển hóa vitamin K, bảo vệ tế bào trước tác hại của gốc tự do, tổng hợp hồng cầu nên vô cùng quan trọng đối với cơ thể. Mẹ bầu bổ sung vitamin E trong quá trình mang thai sẽ giúp ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ.
- Selen giúp giảm nguy cơ ung thư, viêm khớp dạng thấp, nhiễm trùng tái phát, bệnh tim, hỗ trợ chức năng hệ thống nội tiết và miễn dịch.
- Photpho giúp duy trì mật độ xương, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và điều hòa các chất dinh dưỡng. Bạn hãy cân bằng lượng canxi và photpho nạp vào hàng ngày bằng cách ăn nhiều thực phẩm giàu canxi.
Chính nhờ những thành phần dinh dưỡng phong phú kể trên mà ốc trở thành món ăn dinh dưỡng không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều mẹ mang thai.
3. Mang bầu 3 tháng ăn ốc được không?
Để bảo đảm an toàn cho sức khỏe của mẹ thì mẹ bầu chỉ nên ăn ốc sau 3 tháng đầu thai kỳ. Nguyên nhân là vì trong 3 tháng đầu tiên, phụ nữ mang thai sẽ còn trong giai đoạn ốm nghén, nhạy cảm với mùi tanh của ốc nên có thể khiến tình trạng đầy bụng, nôn ói nặng hơn. Mẹ bầu rất nên bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng bằng những nhóm thực phẩm khác như thịt nạc, các loại hạt, súp lơ xanh, trứng…
4. Có bầu ăn ốc được không? Cách ăn ốc an toàn như thế nào?
Nếu mua ốc về nhà để tự chế biến cho an toàn thì mẹ bầu hãy chú ý các vấn đề sau:
- Không nên ngâm ốc quá lâu vì sẽ khiến ốc gầy yếu, chết đi, khiến cho món ăn có mùi làm mất đi sự ngon miệng. Để ốc nhả hết chất bẩn bên trong cơ thể, mẹ bầu hãy ngâm ốc bằng nước giấm, nước vo gạo hoặc cho thêm ớt vào nước ngâm ốc.
- Rửa thật sạch ốc và luộc kỹ ốc: Nguyên nhân là do ốc sống ở ao hồ nên sẽ có nhiều loại sán ký sinh bên trong ốc, do đó mẹ bầu hãy ăn ốc đã được nấu chín để sức khỏe không bị ảnh hưởng.
- Ăn một lượng ốc vừa đủ, mỗi tuần từ 1 đến 2 bữa, tránh ăn nhiều vì sẽ gây đầy bụng. Nếu như mẹ bầu bị đau dạ dày hay rối loạn tiêu hoá kéo dài, da thịt có vết loét chưa lành thì nên kiêng hoặc hạn chế ăn ốc.
Ăn ốc trong quá trình mang thai chẳng những mang đến cho cơ thể mẹ bầu một sức khỏe tốt, tăng cường tuần hoàn máu mà còn giúp cung cấp cho mẹ một lượng lớn chất dinh dưỡng cùng nhiều lợi ích vượt trội. Vì thế mà trong chế độ ăn uống hàng ngày, mẹ nên đưa ốc vào thực đơn để bữa ăn được cải thiện và tăng thêm nhiều dưỡng chất tốt. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp mẹ giải đáp được thắc mắc mang bầu ăn ốc được không cùng những lưu ý khi ăn. Chúc mẹ vượt qua thai kỳ an toàn, thuận lợi.
