Quả dưa hấu mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó là một loại trái cây giải khát tuyệt vời cho những ngày hè ôi bức. Thường xuyên ăn dưa hấu sẽ mang lại những lợi ích gì? Cùng tham khảo các lợi ích đó thông qua bài viết sau đây.
Nội dung bài viết
1. Quả dưa hấu rất giàu nước
Hàm lượng nước trong dưa hấu có thể giúp một người luôn đủ nước. Dưa hấu có khoảng 90% là nước. Nó giúp cung cấp đủ nước cho cơ thể vào mùa hè. Nó cũng có thể làm hài lòng bạn với sự ngọt ngào từ đường tự nhiên.
2. Chất chống oxy hoá
Dưa hấu còn chứa chất chống oxy hóa. Những chất này có thể giúp loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể. Cơ thể tạo ra các gốc tự do trong quá trình tự nhiên. Ví dụ như quá trình trao đổi chất. Các gốc tự do này có thể phát triển do hút thuốc, ô nhiễm không khí, căng thẳng và các áp lực môi trường khác.
Nếu có quá nhiều gốc tự do ở lại trong cơ thể, sự oxy hoá có thể diễn ra. Điều này sẽ dẫn đến tổn thương tế bào. Dẫn đến một loạt bệnh, chẳng hạn như ung thư và bệnh tim .
Cơ thể có thể tự loại bỏ một số gốc tự do một cách tự nhiên. Những chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống có thể giúp hỗ trợ quá trình này.
3. Phòng chống bệnh hen suyễn với quả dưa hấu
Một số chuyên gia tin rằng các gốc tự do có trong dưa hấu góp phần vào sự phát triển của bệnh hen suyễn. Sự hiện diện của một số chất chống oxy hóa trong phổi, bao gồm cả vitamin C, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
Các nghiên cứu đã không xác nhận rằng bổ sung vitamin C có thể giúp ngăn ngừa bệnh hen suyễn. Nhưng một chế độ ăn uống giàu vitamin C có thể cung cấp hỗ trợ quá trình bảo vệ này.
Một cốc nước từ quả dưa hấu nặng khoảng 154 gam (g) cung cấp 12,5 miligam (mg) vitamin C. Chính là cung cấp từ 14% đến 16% nhu cầu hàng ngày của một người.
4. Quả dưa hấu hỗ trợ huyết áp
Trong một nghiên cứu năm 2012 , các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chiết xuất tư quả dưa hấu làm giảm huyết áp. Đăt biệt là huyết áp quanh mắt cá chân của những người trung niên bị béo phì và tăng huyết áp sớm. Hai chất chống oxy hóa trong dưa hấu có thể cải thiện chức năng của động mạch.
Lycopene là một chất chống oxy hóa trong quả dưa hấu. Nó có thể hỗ trợ chống lại bệnh tim. Phytosterol là các hợp chất thực vật có thể giúp quản lý lipoprotein mật độ thấp (LDL) hoặc cholesterol “xấu”. Một số hướng dẫn khuyên bạn nên tiêu thụ 2 gam (g) phytosterol mỗi ngày. Với 154g dưa hấu cung cấp một lượng nhỏ, ở mức 3,08 mg.
Giảm cholesterol LDL có thể giúp ngăn ngừa huyết áp cao và bệnh tim mạch (CVD). Nhưng tác động chính xác của phytosterol đối với CVD vẫn chưa rõ ràng.
5. Ngăn ngừa ung thư
Viện Ung thư Quốc gia (NCI) lưu ý rằng các gốc tự do có thể đóng một vai trò trong sự phát triển của một số loại ung thư. Stress oxy hóa mà chúng gây ra có thể dẫn đến tổn thương tế bào DNA.
Các chất chống oxy hóa trong dưa hấu, chẳng hạn như vitamin C, có thể giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách chống lại các gốc tự do. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn nhiều lycopene làm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn .
6. Tiêu hóa và đều đặn
Dưa hấu có hàm lượng nước rất cao và cũng cung cấp một số chất xơ. Những chất dinh dưỡng này còn giúp hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa táo bón.
7. Hydrat hóa
Dưa hấu có khoảng 90% là nước và cũng cung cấp chất điện giải, chẳng hạn như kali. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh trong những tháng mùa hè nóng bức.
Mọi người có thể ăn dưa hấu tươi, dưới dạng nước trái cây, hoặc đông lạnh để có một món ăn nhẹ ngon miệng.
8. Não bộ và hệ thần kinh
Choline là một chất chống oxy hóa khác có trong quả dưa hấu. Nó góp phần vào các chức năng và hoạt động sau:
- Chuyển động cơ bắp
- Học tập và ghi nhớ
- Duy trì cấu trúc của màng tế bào
- Sự truyền các xung thần kinh
- Phát triển trí não sớm
Một giả thuyết cho rằng choline có thể giúp làm chậm sự tiến triển của chứng sa sút trí tuệ trong bệnh Alzheimer. Nhưng vẫn chưa có đủ bằng chứng để xác nhận điều này.
9. Đau nhức cơ bắp
Dưa hấu và nước ép dưa hấu có thể làm giảm đau mỏi cơ bắp. Và cải thiện thời gian phục hồi sau khi tập thể dục ở các vận động viên.
10. Cải thiện làn da
Dưa hấu có chứa vitamin C, mà cơ thể cần để sản xuất collagen. Collagen cần thiết cho cấu trúc tế bào và hệ miễn dịch. Vitamin C cũng thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương.
Các nghiên cứu cho thấy rằng vitamin C có thể giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh. Bao gồm giảm nguy cơ tổn thương do tuổi tác.
Quả dưa hấu là loại trái cây giải khát với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Còn gì tuyệt vời hơn một buổi trưa hè nóng bức với một ly nước ép dưa hấu giải nhiệt. Chắn chắn rằng cơ thể bạn sẽ thoải mái hơn rất nhiều.
Xem thêm:
