Du Lịch Saitama Nhật Bản – Những Trải Nghiệm Không Thể Bỏ Lỡ

Saitama – một trong những tỉnh thành lớn của Nhật Bản, là một điểm đến hấp dẫn trong mắt khách du lịch thế giới. Thời gian cũng như kinh phí có hạn, nên đi đâu để có thể trải nghiệm được hết những nét văn hóa nơi đây? Cùng đọc qua bài viết này nhé.

1. Sơ nét về Saitama

Địa lý

Saitama là một tỉnh nằm ở miền Trung của đất nước mặt trời mọc, tiếp giáp với thủ đô Tokyo ở phía Nam cùng nhiều tỉnh thành khác ở các phía còn lại.

Nhờ đặc thù địa lý tiếp giáp với nhiều vùng đất như vậy mà từ Saitama, bạn có thể dễ dàng di chuyển đến nhiều tỉnh thành lân cận bằng ô tô, xe buýt, tàu siêu tốc, xe lửa hoặc máy bay chỉ trong thời gian ngắn.

Đây cũng là địa điểm thường xuyên được lui tới bởi khách du lịch có mong muốn thăm thú những khu vực xung quanh thủ đô Tokyo.

Kinh tế

Là khu tập trung hầu hết các ngành công nghiệp nặng như sản xuất ô tô, chế tạo cơ khí,… Trung tâm nghiên cứu lớn nhất của Honda vì thế mà cũng được đặt tại thành phố Saitama – đơn vị hành chính của tỉnh Saitama.

Ngoài ra, Saitama còn có thế mạnh trong ngành chế biến thực phẩm. Đây là đầu mối cung cấp các loại nông sản sạch và chất lượng trong khu vực.

Chính vì những điều này mà hằng năm, Saitama luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu đối với du học sinh, lao động nước ngoài mong muốn có được công việc ổn định.

Khí hậu

Khí hậu ở Saitama ôn hòa và khá ấm áp so với các tỉnh thành ở miền Bắc Nhật Bản, ít khi phủ tuyết. Đây là địa điểm lý tưởng cho du khách Việt Nam đã quen với khí hậu cận xích đạo.

Văn hóa

Saitama nổi tiếng lâu đời với văn hóa bonsai cùng các kiến trúc đền, chùa, lễ hội mang đậm phong cách truyền thống cổ kín Nhật Bản.

2. Những địa điểm du lịch hấp dẫn ở Saitama

Thành phố Kawagoe – Edo thu nhỏ trong lòng Saitama

Khi Nhật Bản trở nên hiện đại hơn, tỉnh Saitama bắt đầu thay đổi và phát triển, nhưng riêng ở Kawagoe thì khá là chậm.

Chính nhờ vậy mà khung cảnh ở đây vẫn giữ lại được cho mình nét cổ xưa của thời kỳ Edo (một giai đoạn trong lịch sử Nhật Bản từ năm 1603 đến năm 1868) giữa bầu không khí náo nhiệt của thủ đô Tokyo cận kề bên.

Một ví dụ tiêu biểu cho nét cổ điển này phải kể đến “Chuông thời gian’’. Một tháp chuông bằng gỗ, được xem là biểu tượng của Kawagoe.

Toki no Kane được xây dựng cách đây khoảng 400 năm, nhưng do bị cháy nhiều lần nên hình ảnh mà bạn thấy bây giờ của tháp chuông là phiên bản đã được trùng tu lần thứ 4.

Cách đó vài bước là một hình ảnh cực kỳ ấn tượng của quán cà phê Starbucks.

Đúng thật là ‘‘nhập gia thì phải tùy tục’’, kiến trúc nhà truyền thống tạo nên sự hòa huyện với cảnh quan xung quanh, không hề lọt thỏm mà còn là nét riêng rất nổi bật của thương hiệu Starbucks.

Bảo tàng đường sắt Omiya

Nhật Bản là quốc gia dẫn đầu thế giới về công nghệ đường sắt. Đây là một trong những nét nhận diện tiêu biểu khi nhắc đến xứ sở hoa anh đào với hệ thống đường ray chằng chịt, trải dọc khắp đất nước.

Đến với bảo tàng đường sắt thuộc thành phố Omiya tỉnh Saitama, du khách sẽ có cơ hội được nhìn cận cảnh các con tàu cũng như tìm hiểu tất tần tật về tàu lửa.

Bộ sưu tập khổng lồ của bảo tàng ở Saitama bao gồm các loại xe đường sắt trong suốt lịch sử Nhật Bản, bao gồm tàu hơi nước cũ, tàu chở khách và tàu cao tốc shinkansen đầu tiên trên thế giới.

Không chỉ dừng lại ở việc quan sát, bảo tàng còn cung cấp cơ hội trải nghiệm thực tế cho du khách thông qua các thiết bị mô phỏng.

Nó cho phép bạn trải nghiệm cảm giác đi trên một chuyến tàu lịch sử là như thế nào. Đặc biệt là hoạt động giả lái tàu hơi nước.

Bảo tàng Nghệ thuật Bonsai Omiya

Làng bonsai Omiya là thánh địa cây cảnh của Nhật Bản. Đây cũng là nơi đầu tiên trên thế giới được xây dựng để tôn vinh cho bộ môn nghệ thuật trồng bonsai.

Đến với làng bonsai lớn nhất Saitama, du khách có thể hòa mình vào không khí thiên nhiên hết sức trong lành và mới mẻ.

Bởi lẽ, các tác phẩm bonsai không bao giờ dừng hoàn thiện. Cây cối thì liên tục phát triển, cứ mỗi giây phút trôi qua, bạn lại có thể nhìn ngắm cùng một cây bonsai ở một góc độ khác.

Ngoài các buổi trưng bày bonsai theo 4 mùa thông thường, nơi đây còn tổ chức các buổi hội thảo đào tạo, triển lãm. Là nơi quy hội của những người yêu thích hoạt động nghệ thuật bonsai.

Đền Hikawa Jinja

Những ngôi đền mang tên Hikawa-jinja thì có ở nhiều nơi mà tập trung chủ yếu là ở khu vực Kanto nhưng đền Hikawa-jinja ở Saitama mới là khu đền chính với diện tích lên tới 100.000 mét vuông. 

Điều đặc biệt tại đền Hikawa là con đường dẫn vào đền dài khoảng 2km rợp bóng những hàng cây Keyaki nối tiếp nhau rất đẹp.

Trong khuôn viên đền có cổng đền làm từ gỗ gọi là cổng Torii với chiều cao là 13m và nhiều kiến trúc khác. 

Nơi đây được chọn làm nơi thờ các vị thần linh thiêng trong vùng, bảo hộ cho sự an lành, may mắn trong cuộc sống của người dân.

Do vậy, vào các dịp quan trọng trong năm như năm mới, lễ hội,… mọi người thường tập trung về đền Hikawa để khấn vái, cầu xin phước lành cho gia đình, người thân.

3. Các lễ hội truyền thống ở Saitama

Lễ hội chuông gió Enmusubi ở Saitama

Người Nhật quan niệm rằng chuông gió có tác dụng xua đuổi tà ma, phòng tránh dịch bệnh.

Họ còn viết những điều ước tốt lành lên giấy rồi treo lên chuông gió để mỗi lần chuông vang lên thì những gửi gắm của họ có thể đến với thần linh.

Đặc biệt là vào mùa hè, tiếng ‘’leng keng’’ của chuông gió âm vang khắp mọi nẻo đường, báo hiệu mùa lễ hội đang đến.

Trong khu vực quanh Tokyo, không nơi nào tuyệt vời hơn để trải nghiệm những điều kì diệu mà chuông gió mang lại như ở thành phố lịch sử Kawagoe của tỉnh Saitama.

Thành phố Kawagoe tổ chức Lễ hội chuông gió tại Enmusubi – một trong những ngôi đền lịch sử từ ngày 9/7 đến 31/8 hằng năm.

Đây là cơ hội để du khách chiêm ngưỡng “vẻ đẹp trong trẻo vào ban ngày, huyền ảo vào ban đêm” của hành lang chuông gió mang đậm nét riêng của Nhật Bản với thiết kế hình vòm cầu.

Cũng đừng quên tự tay viết lên những điều ước hay tâm nguyện, lời chúc của mình lên chuông gió rồi nhờ gió gửi tới những người yêu thương của bạn.

Lễ hội đêm Chichibu ở Saitama

Chichibu là một trong những tam đại lễ hội rước kiệu lớn nhất Nhật Bản với những cỗ kiệu lộng lẫy xa hoa cùng quy mô tổ chức hoành tráng.

Hình ảnh hàng dài người tham gia lễ hội nối đuôi nhau không ngớt trở thành một ký ức vô cùng tráng lệ trong ký ức những người đã từng tham gia.

Đây là một trong số rất ít lễ hội hiếm hoi được diễn ra vào mùa đông ở Nhật Bản.

Thời gian diễn ra lễ hội vào ngày mùng 2 và mùng 3 tháng 12 hàng năm. 

Lễ hội Chichibu được tổ chức nhằm mục đích tạ ơn thần linh đã bảo hộ cho khu vực này. Đồng thời, đây cũng là lễ hội cuối năm để kết thúc một năm cũ chuẩn bị đón chào năm mới.

Xuyên suốt lễ hội là sự quy tụ của các đoàn rước kiệu đến từ 6 quận của thành phố Chichibu tụ hội về trung tâm của thành phố.

Khi diễu hành qua các con phố, kiệu sẽ được kéo bằng những sợi dây thừng lớn với rất nhiều người tình nguyện tham gia kéo sợi thừng này.

Khi tiến tới dốc vào tòa thị chính, các cỗ kiệu đều được nhấc bổng lên bằng sức người để đi vào điểm tập kết.

Cảnh tượng cả tốp người cùng nhấc bổng chiếc kiệu tráng lệ cả chục tấn mới thực sự sởn da gà biết bao nhiêu.

Nó đòi hỏi sự đồng lòng, đoàn kết và quyết tâm cao độ. Những đức tính vốn đã ăn sâu vào máu của người dân Nhật Bản.

4. Ăn gì khi đến Saitama?

Lươn nướng Kawagoe

Lươn nướng là món ăn phổ biến ở Nhật Bản nhưng không đâu sánh bằng Saitama.

Nguyên liệu được sử dụng trong chế biến lươn là đặc sản nước tương shoyu okoku sản xuất tại thành phố Hidaka tỉnh Saitama nổi tiếng.

Món lươn sử dụng loại nước tương này rất ngon và được lan rộng ở Kawagoe, gắn liền với văn hóa lươn của vùng Kawagoe ngày nay.

Từng thớ thịt lươn óng ánh sốt, ăn vào cảm giác thịt chắc, dậy mùi cùng hậu vị vừa mặn vừa ngọt của shoyu chắc chắn sẽ làm bạn lưu luyến mãi không thôi.

Cá ngọt Chichibu

Một món ăn giàu đạm khác cũng thơm nức mũi không kém chính là món cá ngọt Ayu nướng.

Nơi sinh sống chủ yếu của loài cá này nằm ở thượng nguồn của sông Arakawa ở khu vực Chichibu. 

Cách chế biến tuy đơn giản chỉ là nướng hoặc tẩm bột chiên giòn nhưng khi kết hợp với cơm trắng nổi tiếng dẻo thơm của Nhật thì lại bắt miệng vô cùng.

Udon

Udon là món mì truyền thống của người Nhật, được yêu thích bởi nhiều quốc gia trên thế giới. Vậy udon ở Saitama có gì mà lại đặc biệt đến vậy?

Sợi mì udon ở thành phố Kazo phía bắc Saitama được làm hoàn toàn thủ công từ công đoạn nhào bột và cắt sợi mì.

Sợi mì dai vừa đủ, chứa đựng bao tinh túy ẩm thực của trung tâm sản xuất bột mì chất lượng cao Saitama nhờ nguyên liệu nông sản đầu vào chất lượng cao.

Đá bào tự nhiên Chichibu

Ngoài cá ngọt, thành phố Chichibu tỉnh Saitama còn nổi tiếng với món đá bào tự nhiên.

Khi nghe về nguyên liệu làm ra món đá bào tưởng chừng đơn giản này, bạn có thể phải há hốc mồm đấy.

Người dân tại đây sử dụng nước phun lên từ núi Chichibu để tạo thành món đá bào. Chính vì vậy, đá bào Chichibu có chứa nhiều thành phần khoáng, ăn rất mềm và thanh mát trong khí trời ấm áp của Saitama.

Bánh khoai lang Imogashi

Lại là một món ngọt khoái khẩu.

Imogashi là một món trong danh sách những món bánh kẹo truyền thống đã có từ thời kỳ Edo. 

Bánh khoai lang là món ăn vặt, hầu như rất dễ tìm thấy ở vùng Kawagoe của tỉnh Saitama, nơi đây nổi tiếng trồng khoai lang.

Có rất nhiều loại, phổ biến nhất là imosenbei (khoai lang nướng), imonatto (khoai lang luộc nước đường) và imokempi (khoai lang rắc đường) là những món bạn nhất định phải thử khi đến Saitama.

Miếng khoai dẻo bùi, vị ngọt tự nhiên tuy dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng đối với bất kỳ ai.

Vậy là chúng ta vừa đi qua những gì có thể nói là đặc sắc nhất ở tỉnh Saitama. Còn chần chừ gì nữa mà không rục rịch lên kế hoạch thăm thú đất nước Nhật Bản vừa hiện đại vừa mang đậm nét truyền thống này nào.