Sầu riêng được mệnh danh là vua của các loại trái cây được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, sầu riêng mùi đặc trưng khiến nhiều người khó chịu và không ăn được.Với vị béo ngọt của nó đã khiến nhiều người phân vân rằng ăn sầu riêng có mập không? Vậy sầu riêng bao nhiêu calo? Cùng mình tìm câu trả lời cho các thắc mắc này trong bài viết dưới đây nhé!
Nội dung bài viết
1. Sầu riêng bao nhiêu calo
Sầu riêng là loại trái cây chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi dùng nó một cách hợp lý và khoa học. Sầu riêng có lợi cho những người thiếu hụt chất dinh dưỡng, giúp nâng cao hệ tiêu hóa và tim mạch khỏe mạnh, phòng ngừa đau khớp…
Tuy nhiên, các bạn đang trong chế độ ăn kiêng nên cẩn thận và xem xét khi sử dụng, bởi hàm lượng calo trong sầu riêng khá cao. Chính vì thế nên lưu ý khi sử dụng một cách hợp lý, cân bằng để tránh tăng cân.
Sầu riêng bao nhiêu calo?
1.1. 100g sầu riêng bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong 100g sầu riêng chứa khoảng 135 – 180 calo, hàm lượng calo này tương đối cao. Vậy sầu riêng bao nhiêu calo? Trong 1 trái sầu riêng thông thường có trọng lượng 243g chứa khoảng 375 calo cùng các chất dinh dưỡng khác.
Trong sầu riêng rất giàu chất béo carbs và protein cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, còn chứa lượng vitamin dồi dào như vitamin C, B6, thiamin, riboflavin và niacin. Cùng các khoáng chất có trong sầu riêng như kali, sắt, magie, mangan, đồng…
1.2. Các món ăn từ sầu riêng bao nhiêu calo?
Hàm lượng calo trong một số món sầu riêng như sau:
- 1 cái bánh pía sầu riêng: 360 calo
- 1 ly chè sầu riêng: 650 calo
- 1 gói xôi sầu riêng: 750 calo
- 1 cây kem sầu riêng: 456 calo
- 1 ly sinh tố bơ sầu riêng: 730 calo
1 cái bánh pía sầu riêng chứa 360 calo
2. Cách ăn sầu riêng cho người muốn tăng hoặc giảm cân
Tùy vào từng mục đích tăng cân hay giảm cân mà bạn có cách ăn sầu riêng phù hợp.
2.1. Cách ăn sầu riêng khi giảm cân
Như đã biết, sầu riêng là loại quả chứa hàm lượng calo cao. Để ăn sầu riêng không bị tăng cân, bạn cần chú ý các điều sau đây:
- Chỉ nên ăn 2 múi sầu riêng/ 2-3 ngày.
- Giảm dần xuống còn 1 múi sầu riêng/ 3-4 ngày.
- Tiếp tục giảm còn 1 múi/tuần
- Kết hợp cùng với chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, tập luyện thể dục thể thao giúp đốt cháy calo như xe đạp tập, chạy bộ trên máy chạy bộ tại nhà sẽ không lo tăng cân.
- Tránh ăn sầu riêng với các loại thực phẩm khác như sữa đặc, đường, các thực phẩm chứa chất béo.
- Chỉ nên ăn sầu riêng vào bữa phụ và không nên ăn vào buổi tối vì sẽ dễ gây tăng cân.
Cách ăn sầu riêng không sợ tăng cân
2.2. Cách ăn sầu riêng để tăng cân
Khi đã biết sầu riêng bao nhiêu calo thì việc ăn sầu riêng đúng cách sẽ có thể giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Bạn được phép ăn nhiều sầu riêng hơn. Ngược lại so với cách ăn sầu riêng giảm cân, bạn có thể ăn kèm với các thực phẩm như sữa, đường, thực phẩm chứa chất béo. Bên cạnh đó cần đi kèm với chế độ tập luyện khoa học.
Những món ăn từ sầu riêng giúp tăng cân hiệu quả như:
- Sinh tố sầu riêng: Sự kết hợp hoàn hảo của sầu riêng và sữa tươi, kèm theo loại hoa quả khác như xoài và đá bào xay nhuyễn đã có một ly sinh tố sầu riêng thơm ngon bổ dưỡng.
- Chè đậu xanh sầu riêng: Món ăn hấp dẫn bởi vị béo của sầu riêng và vị bùi của đậu, ăn kèm với nước dừa và đường thốt nốt hỗ trợ tăng cân hiệu quả.
- Kem sầu riêng: Đây là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu như sầu riêng, sữa, đường, whipping cream, lòng đỏ trứng tạo nên một hỗn hợp vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
- Bánh Crepe sầu riêng: Được nhiều người yêu thích bởi hương vị béo của kem sữa hòa quyện với hương vị đặc biệt của sầu riêng.
- Xôi sầu riêng: Nguyên liệu chính là nếp được nấu chín kết hợp cùng vị béo ngậy của sầu riêng và vị bùi của đậu xanh, ăn kèm với nước cốt dừa thơm dịu.
Cách ăn sầu riêng tăng cân nhanh chóng và hiệu quả
3. Những điều cần lưu ý khi ăn sầu riêng
Do sầu riêng có hàm lượng calo và chất béo cao nên không phù hợp cho những người mắc bệnh mãn tính và một số đối tượng khác như:
- Người bị dị ứng với thành phần có trong sầu riêng.
- Người mắc bệnh tiểu đường.
- Người đang đau họng, ho, cảm lạnh.
- Người mắc bệnh huyết áp cao, thận.
- Người bị bệnh dạ dày.
- Người lớn tuổi và có hệ tiêu hóa kém.
- Người đang bị nóng trong người cũng không nên ăn sầu riêng.
- Người thừa cân, béo phì.
Bên cạnh đó, người đang giảm cân cần tránh ăn kèm sầu riêng cùng với các thực phẩm như sau:
- Do sầu riêng có tính nóng nên tránh ăn chung với các thực phẩm cay nóng như gừng, tiêu, tỏi, ớt…
- Không nên ăn sầu riêng khi uống rượu bia.
- Không nên dùng chung với các đồ uống có chứa caffeine như cà phê, coca…
- Những thực phẩm kỵ với sầu riêng như sữa bò tươi, thịt cừu, hải sản, thịt dê, thịt bò, quả vải…
- Không được ăn hạt sầu riêng sống bởi nó chứa các chất không có lợi cho sức khỏe, có thể gây bệnh ung thư.
Hy vọng những thông tin chia sẻ phía trên có thể giúp bạn có được lời giải đáp cho câu hỏi sầu riêng bao nhiêu calo. Bên cạnh đó, biết cách sử dụng sầu riêng đúng cách để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
