Sinh tố mãng cầu với hương vị thơm mát được rất nhiều người yêu thích. Món ăn tuyệt vời này không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mãng cầu xiêm được coi là “siêu trái cây” bởi những tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe. Để thưởng thức loại trái cây này có nhiều cách, một trong số đó chính là làm sinh tố mãng cầu.
1. Cách làm sinh tố mãng cầu
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Mãng cầu tươi đã bỏ vỏ, hạt: 200gr
- Sữa tươi: 300ml
- Sữa đặc: 10ml
- Đường cát trắng.
- Đá bào
sinh tố mãng cầu
1.2. Cách làm sinh tố mãng cầu
Bước 1: Cho mãng cầu vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi.
Bước 2: Thêm sữa đặc và đường vào với khối lượng vừa đủ theo khẩu vị.
Bước 3: Cho đá bào vào máy xay.
Bước 4: Bật máy xay nhuyễn toàn bộ các nguyên liệu trên cho đến khi được một hỗn hợp sinh tố đặc sánh là hoàn thành.
2. Tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe
- Ngăn ngừa lão hõa, làm đẹp da: Mãng cầu có rất nhiều vitamin và khoáng chất có công dụng chống oxy hóa. Do đó, chúng giúp ngăn ngừa lão hóa và làm đẹp da rất hiệu quả. Không chỉ vậy, chúng còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và giữ vẻ tươi trẻ cho làn da. Hãy bổ sung ngay sinh tố mãng cầu vào bữa ăn hằng ngày để làn da luôn tươi trẻ nhé.
- Cải thiện hệ miễn dịch: Mãng cầu là một loại trái cây rất giàu vitamin C, do vậy chúng có khả năng hỗ trợ miễn dịch rất lớn. Vitamin C trong mãng cầu nhiều hơn hẳn so với dứa hoặc nho. Ước tính cứ 100g mãng cầu chứa 200mg vitamin C cần thiết cho cơ thể
Mãng cầu có nhiều lợi ích cho sức khỏe- Kích thích tiêu hóa: Có thể đây là tác dụng bạn không ngờ tới nhưng mãng cầu rất giàu chất xơ. Chính vì thế chúng tốt cho hệ tiêu hóa và tạo môi trường thuận lợi để các lợi khuẩn đường ruột phát triển. Nếu đang gặp các vấn đề như đầy hơi, táo bón thì bạn nên bổ sung ngay loại trái cây này vào thực đơn của mình.
- Có lợi cho răng và xương: Thường xuyên ăn sinh tố mãng cầu còn giúp bổ sung canxi và phốt pho cho cơ thể. Hai chất này sẽ giúp hệ xương và răng của bạn trở nên chắc chắn hơn.
- Cải thiện tình trạng thiếu máu: Mãng cầu rất giàu chất sắt và đó cũng là nguyên nhân chúng có thể cải thiện tình trạng thiếu máu. Chúng giúp tái tạo hồng cầu cũng như có tác động tích cực và làm giảm tình trạng hoa mắt, chóng mặt…do thiếu máu.
Có thể thấy sinh tố mãng cầu nói riêng hay mãng cầu nói chung đều đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại trái cây này cũng rất phổ biến và dễ tìm mua nên bạn đừng quên bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày nhé.
Xem thêm:
Sinh Tố Chuối Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe
