Thịt vịt bao nhiêu calo? Ăn thịt có tăng cân không?

Bên cạnh các thực phẩm từ động vật như thịt bò, thịt heo thì thịt gà và thịt vịt cũng là các món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, hầu hết mọi người sẽ không biết thịt vịt bao nhiêu calo, cùng theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi để hiểu hơn về vấn đề này nhé!

1. 100g thịt vịt bao nhiêu calo?

Một số người thường xuyên sử dụng thịt vịt nhưng lại không biết được thịt vịt bao nhiêu calo. Vậy 100g thịt vịt chứa bao nhiêu calo? 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong 100g thịt vịt sống sẽ chứa khoảng 337 calo, bên cạnh đó còn có:

• 19g protein
• 28g chất béo
• 84 mg cholesterol
• 204mg kali
• 2.7g sắt
• 0.2mg vitamin B6
• 0.3mg vitamin B12
• 16mg magie
• 11mg canxi
• 3 IU vitamin D

100g thịt vịt bao nhiêu calo?

Đối với thịt vịt đã tẩm ướp gia vị sau khi luộc cũng chỉ chứa 337 calo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên ăn thịt chế biến bằng phương pháp luộc hoặc hấp sẽ giúp đảm bảo lượng calo được nạp vào cơ thể một cách dễ dàng hơn.

Trong 100g thịt vịt quay sẽ chứa khoảng 387.5 calo, vậy một con vịt quay 2kg sẽ chứa 7750 calo. Những bạn đang thực hiện chế độ giảm cân chỉ nên sử dụng lượng ít vịt quay hoặc hạn chế sử dụng để không gây dư thừa calo.

Một miếng thịt nướng 100g sẽ chứa 347 calo, do đó 1,5kg vịt nướng chứa khoảng 5200 calo. Còn trong 1kg thịt vịt rang muối được tẩm ướp gia vị sẽ chứa khoảng 3546 calo, tương ứng 100g vịt rang muối sẽ chứa khoảng 354.6 calo.

2. Thành phần dinh dưỡng trong thịt vịt

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thịt vịt là nguồn thực phẩm giàu chất béo so với các loại thịt từ động vật khá như gà, ngỗng, chim bồ câu, chim cút. Đặc biệt trong thịt vịt còn chứa các chất dinh dưỡng khác như vitamin B, selen, phốt pho, sắt… chúng đều là những chất cần thiết cho cơ thể.

Trong Đông y, thịt vịt có tính hàn giúp tư âm dưỡng vị, là loại thuốc bổ vô cùng thượng hạn, có tác dụng điều hòa ngũ tạng cực kỳ tốt. Hơn thế, ăn thịt vịt còn giúp nuôi dưỡng dạ dày, sinh tân dịch và trấn định tâm thầm. 

Thành phần dinh dưỡng trong thịt vịt

Như vậy, có thể thấy rằng thịt vịt là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, bác sĩ khuyến cáo những người mắc bệnh về tim mạch nên hạn chế sử dụng thịt vịt, bởi nó chứa nhiều chất béo không tốt cho tim mạch.

3. Ăn nhiều thịt vịt có tăng cân không?

Qua những thông tin phía trên, chúng ta có thể thấy rõ hàm lượng calo trong thịt vịt ở mức trung bình. Vì vậy, các bạn có thể yên tâm bổ sung các món ăn chế biến từ thịt vịt vào bữa ăn hàng ngày mà không sợ tăng cân.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần nên lưu ý lượng calo có trong da vịt rất cao, tương đương với một bát cơm. Do đó, bạn không nên ăn nhiều da vịt để không gây dư thừa calo và tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Chính vì thế mà những bạn đang giảm cân hoặc ăn kiêng chỉ nên ăn phần thịt nạc và loại bỏ da để không bị tăng cân.

Theo các chuyên gia khuyên rằng, bạn nên ăn thịt vịt nhiều nhất 2 lần trong tuần. Bên cạnh đó cần áp dụng các nguyên tắc dinh dưỡng khi ăn các món ăn được chế biến từ thịt vịt.

Ăn nhiều thịt vịt có tăng cân không?

4. Những điều cần lưu ý để ăn thịt vịt không lo tăng cân

Sau khi biết được thịt vịt bao nhiêu calo, cho thấy mức calo khá cao và nó có thể khiến bạn trở nên mập lên nếu như ăn quá nhiều và không đúng cách. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn không được sử dụng thịt vịt khi đang giảm cân. Do đó, bạn cần lưu ý một số điều sau đây khi sử dụng thịt vịt mà không lo tăng cân.

Tính toán lượng calo một cách hợp lý

Nếu bạn ăn 100g thịt vịt không da thì có thể nạp thêm 1676 đến 1933 calo từ thức ăn khác, nếu ăn 200g thịt vịt thì có thể bổ sung thêm 1352 đến 1666 calo nữa. Lưu ý bạn nên ăn thịt vịt từ 2-3 lần/tuần.

Kết hợp ăn cùng với rau củ quả

Bạn nên ăn thịt vịt cùng với các loại rau củ quả, trái cây. Bởi chúng chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào giúp dạ dày bạn no lâu hơn, hạn chế ăn thêm thịt vịt hay các thực phẩm khác.

Hạn chế dùng tinh bột

Bạn có thể ăn thịt vịt thay cho cơm trong 1 bữa ăn hàng ngày, giúp hạn chế tối đa việc ăn các loại ngũ cốc, bánh mì, đồ ngọt, kích thích ăn các loại rau củ quả và cá…

Không ăn thịt vịt vào buổi tối

Bạn không nên ăn thịt vịt vào sau 19 giờ, vì đây là thời điểm cơ thể ít vận động. Nếu ăn quá nhiều thịt vịt vào lúc này sẽ khiến cơ thể tích tụ lượng mỡ thừa và gây tăng cân.

Một số lưu ý sử dụng thịt vịt không tăng cân

Không ăn thịt vịt khi đang ho

Do thịt vịt có tính hàn, nên khi đang ho bạn không nên ăn nhiều thịt vịt hoặc hạn chế sử dụng thịt vịt. Vì điều này sẽ khiến tình trạng ho của bạn trở nên nặng hơn, gây khó thở và dẫn đến dị ứng cho cơ thể.

Một số lưu ý khác

• Bạn nên ăn món thịt vịt luộc hơn là các cách chế biến khác, nhằm tránh và hạn chế mức calo nạp vào cơ thể.
• Khi ăn thịt vịt nên hạn chế bổ sung thêm các thực phẩm khác chứa nhiều đạm.
• Thường xuyên luyện tập thể dục thể thao để rèn luyện sức khỏe, kiểm soát mức năng lượng tiêu thụ. Bạn có thể tập luyện tại nhà với máy chạy bộ, xe đạp tập để không bị tăng cân và đốt cháy lượng mỡ thừa hiệu quả.
• Người mắc bệnh gout tuyệt đối không nên ăn thịt vịt, bởi nó chứa lượng purin cao, làm tăng lượng axit uric cao trong cơ thể.
• Người mới phẫu thuật xong không nên ăn thịt vịt nó sẽ làm vết thương lâu lành.

Hy vọng những thông tin chia sẻ phía trên của chúng tôi sẽ giúp bạn biết được thịt vịt bao nhiêu calo. Nhờ đó, kiểm soát được năng lượng cũng như calo trong bữa ăn hàng ngày, hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân của bạn được hiệu quả hơn.