Top các đặc sản Đà Nẵng nên thử và mua về làm quà

Đà Nẵng là vùng đất có rất nhiều đặc sản tươi ngon, mang đậm dấu ấn của người miền Trung. Nếu bạn đang hoặc sắp đi du lịch Đà Nẵng và muốn tìm hiểu về đặc sản Đà Nẵng để trải nghiệm cũng như mua về làm quà biếu tặng thì có thể tham khảo qua những thông tin dưới đây nhé! 

1. Top 5 đặc sản Đà Nẵng ăn là mê khi đi du lịch

Không chỉ nổi tiếng với những công trình kỷ lục, phố cổ… Đà Nẵng còn thu hút du khách bởi văn hóa ẩm thực đa dạng, độc đáo. Có rất nhiều món ăn đặc sản Đà Nẵng tiêu biểu được bạn bè trong nước lẫn thế giới yêu thích như:

1.1. Bánh xèo Đà Nẵng

Nếu bánh xèo Nam bộ được đổ trên chảo gang to, vỏ mỏng giòn, vàng đều với đủ loại nhân thịt tôm cùng chút đậu xanh, giá hành bắt mắt thì bánh xèo Đà Nẵng lại có phần cầu kỳ hơn.

Bánh xèo Đà Nẵng ăn kèm với nước chấm tương đậu phộng

Bánh xèo Đà Nẵng được đổ trong một chiếc chảo nhỏ, có vỏ dày, màu vàng. Bên trong có nhân tôm thịt, giá và được ăn kèm với rau bao gồm dưa leo, xoài và ít xà lách…Điểm đặc biệt của bánh xèo Đà Nẵng là ở phần nước chấm được pha chế rất riêng biệt. Theo đó, bánh xèo Đà Nẵng được ăn kèm với nước chấm tương đậu phộng có vị bùi bùi, béo, mặn ngọt vừa phải và rất bắt vị. 

1.2. Mì quảng 

Mì Quảng là một trong những món ăn đặc sản của Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ qua. Mì Quảng có nước dùng rất đa dạng, có nơi nấu với tôm thịt, có nơi lại nấu với thịt gà và nổi tiếng nhất là mì Quảng ếch. Mì Quảng được ăn kèm với rau sống, bánh đa, rắc thêm ít đậu phộng và chan nước dùng xâm xấp sau đó trộn đều là đã có một tô mì Quảng đậm vị thơm ngon. 

1.3. Cao Lầu

Nếu ai đó hỏi đặc sản Đà Nẵng là gì, thì xin thưa đó chính là Cao Lầu. Cao Lầu được xem là linh hồn của ẩm thực Hội An nói riêng và Miền Trung nói chung. Cao Lầu được chế biến rất công phu, sợi cao lầu trông giống sợi mì quảng nhưng dày và mềm dai hơn. Cao Lầu chuẩn vị phải ăn cùng với thịt xá xíu, chan một chút nước sốt được chế biến riêng rồi thêm ít rau xanh cho đúng vị. 

1.4. Bánh Đập

Bánh Đập cũng là món ăn nằm trong top đặc sản Đà Nẵng mà bạn nên thử. Điểm độc đáo của món bánh Đập là bánh tráng mè được nướng rồi phủ lên trên một lớp bánh bột gạo mỏng giống như bánh ướt, sau đó cho vào ít tép, hành lá, đậu phộng, hành phi… rồi cứ vậy bẻ một góc bánh đủ vị chấm cùng nước chấm rồi thưởng thức.

Bánh Đập là món ăn bạn nên thử khi ghé Đà Nẵng

1.5. Bánh tráng cuốn thịt heo 

Không phải chỉ Đà Nẵng mới có món bánh tráng cuốn thịt heo, nhưng món ăn này khi được chế biến theo công thức riêng biệt của người Đà Nẵng đã trở nên độc đáo và mang nét riêng chỉ có của vùng đất này. Theo đó, bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng có thịt heo luộc chín thơm lừng và được cắt lát mỏng vừa miệng, ăn cùng rau sống, nước chấm đậm đà tạo nên hương vị mộc mạc khó quên.

2. Những loại đặc sản Đà Nẵng không thể bỏ lỡ khi mua làm quà

Đà Nẵng có rất nhiều món ngon và đặc sản đa dạng như hải sản khô, các loại bánh hoặc mắm mang đậm đặc trưng của miền Trung. Nếu bạn không biết nên chọn mua loại nào, thì những gợi ý về đặc sản Đà Nẵng làm quà dưới đây bạn không thể bỏ qua:

2.1. Mực một nắng

Mực một nắng của Đà Nẵng có độ tươi ngon rất cao. Sau khi làm sạch, mực tươi sẽ được mang đi phơi qua một nắng rồi đóng bịch hút chân không cho du khách dễ dàng mang đi và vận chuyển. Mực một nắng Đà Nẵng phù hợp để chế biến nhiều món ăn từ nướng cho đến chiên, xào… Mực một nắng là đặc sản Đà Nẵng rất phù hợp để mua về làm quà.

Chả bò là thức quà bạn không nên bỏ qua khi ghé Đà Nẵng

2.2. Chả bò Đà Nẵng

Điểm nổi bật của chả bò Đà Nẵng khi ăn là bạn sẽ cảm nhận được vị thịt 100%, không hề pha trộn thêm bất cứ nguyên liệu nào khác ngoại trừ một chút gia vị và hạt tiêu. Với vị ngon sẵn có, cùng sản phẩm luôn đạt chất lượng cao nên chả bò được xem là thức quà quý mà nhiều du khách đều mong muốn mua về làm quà.

2.3. Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng

Vì là vùng đất có biển nên nước mắm là một trong những đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi ghé đến Đà Nẵng. Đà Nẵng nổi tiếng với nước mắm Nam Ô có hơn 30 năm hình thành và phát triển. Làng nước mắm Nam Ô của Đà Nẵng được người dân trong nước lẫn nước ngoài biết đến nhờ vào chất lượng cùng hương vị thơm ngon đậm đà.

3. Kinh nghiệm mua đặc sản Đà Nẵng mà bạn nên biết

Đà Nẵng có rất nhiều đặc sản lẫn địa chỉ bán, song không phải nơi nào cũng bán sản phẩm chất lượng như bạn mong đợi. Vì vậy, mua đặc sản Đà Nẵng ở đâu cũng là băn khoăn của rất nhiều người.

Tìm hiểu kỹ địa chỉ trước khi mua đặc sản nhằm tránh mua phải hàng kém chất lượng

Để mua được đặc sản Đà Nẵng chất lượng bạn cần tìm hiểu kỹ và hãy thử đọc qua các review mà người dùng gợi ý để có thêm nhiều thông tin. Thông qua các review này sẽ giúp bạn biết rõ hơn về đặc điểm của món ăn, có thể vận chuyển bằng máy bay được hay không, thời hạn sử dụng lâu không, bảo quản như thế nào để tránh hỏng hóc và đặc biệt là nơi nào bán ngon và chất lượng.

Thứ hai, bạn có thể hỏi qua người dân bản địa về các cửa hàng bán đặc sản ngon, uy tín thay vì tùy tiện chọn một cửa hàng nào đó.

Thứ ba, chợ là nơi mà bạn không nên bỏ qua, có 2 ngôi chợ rất lâu đời và buôn bán sầm uất tại Đà Nẵng là chợ Hàn và chợ Cồn. Bạn có thể tìm mua được đặc sản Đà Nẵng ở chợ Hàn, tuy nhiên hãy hỏi giá trước khi mua nhé!

Sau cùng, nếu bạn lo sợ mặc cả khi vào chợ thì mua sắm tại siêu thị cũng là một gợi ý vừa an tâm về chất lượng, vừa an toàn về giá cả. Một số siêu thị cung cấp nhiều mặc hàng đặc sản Đà Nẵng như siêu thị Đặc sản miền Trung Thiên Phú, Siêu thị Đại Lộc Phát.

Trên đây là những thông tin về ăn gì, chọn gì làm quà cùng kinh nghiệm mua đặc sản Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua, đừng quên lưu lại để có một chuyến đi vừa thú vị, vừa an toàn nhé!